Limoncello Margarita

Name: Limoncello Margarita
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 4 cl Tequila; 2 cl Cointreau; 3 cl limoncello; 4 cl citronsaft, från en citron; 2 cl sockerlag; Is; 1 msk strösocker; Citron, en halv, finrivet skal; 1 msk sockerlag

(7)

10 min

9 ingredienser

Av Katarina Kling

Uppfriskande och syrlig twist på denna klassiska cocktail.

Limoncello är likör gjord på citron och produceras traditionellt i södra Italien. Ingredienserna är citronskal, vatten, alkohol och socker.

Sockerlag gör du genom att värma lika delar strösocker som vatten. Låt svalna.

Fräsch och frisk – perfekta sommardrinken. — Foto: Katarina Kling

Ingredienser

4 cl tequila
2 cl cointreau
3 cl limoncello
4 cl citronsaft, från en citron
2 cl sockerlag
Is

Dekoration

1 msk strösocker
Citron, en halv, finrivet skal
1 msk sockerlag

Gör så här

1. 1Börja med att göra en sockerkant på glaset genom att blanda socker och citronskal på en tallrik.
2. 2Gnid in kanten på glaset med sockerlag och doppa det sedan i sockerblandningen.
3. 3Mät upp tequila, cointreau, limoncello, citronsaft, sockerlag och is och häll i en shaker.
4. 4Skaka och häll upp i glaset med sockerkant.

Recept ur Katarina Klings kokbok ”Smårätter, tilltugg och sött med smak av Medelhavet”.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Katarina Kling är kokboksförfattare, matkreatör och driver det populära instagramkontot KlingsKitchen. Katarina vill inspirera till att våga ha roligt i köket och har gärna en egen lite annorlunda twist på sina recept. Hon har gett ut ett antal kokböcker: Vego för alla – lättlagat med mycket smak, Smårätter, tilltugg och sött med smak från Medelhavet, Baka julens goda – godis, desserter, bakverk, bröd och juliga drinkar och Soppa, bröd, röror och andra smårätter.

Drinkar

(27)

Limoncello Margarita

Ingredienser

Dekoration

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Drinkar

Boozy hot chocolate

Pimms cocktail – fruktig och fräsch

Gin och Tonic – Klassisk GT

David Kringlunds French 75

Godare tips

Cornflakeskaka med kola och choklad

Västerbottenostspaj med kräftstjärtar

Blåbärsbullar

Världens frasigaste pommes

Dumplings-lasagne

Kelvins superenkla chokladfondant

Uppochnervänd äppelkaka

Cheesecake med pistage

Karamelliserad lökpasta

Små västerbottensostpajer i krustader